شبكة منتديات ويزو

مش حتقدر تبربش عينيك
 
الرئيسيةبحـثاليوميةالمجموعاتالأعضاءالتسجيلس .و .جالبوابةدخول

شاطر | 
 

 كيك على شكل آيس كريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
NoNa*WiZo

@ ":: دلـوعـ المنتدىـــة::" @@
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1158
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 06/08/2007

مُساهمةموضوع: كيك على شكل آيس كريم   الثلاثاء أغسطس 28, 2007 10:49 am




** المقادير **


3 بيض
2كوب دقيق
1كوب سكر
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة فانيليا
ثلث كوب زيت
ثلث كوب حليب
عسل او شيره
جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)
اعواد آيس كريم خشبية



** الطريقه **


نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف


نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق


ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً


نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه


نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق
(( يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية ))


بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة


يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً (( بالنسبه لى افضل اغراس الاعواد بعد الخبز ))


نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه



** مـلاحـظـه **


لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقه
ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت
نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائل


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.wizo.4umer.com
wildlady

@"::برنسـ المنتدي ـيسه::"@
 @
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1195
العمر : 29
البلد : egy
تاريخ التسجيل : 27/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيك على شكل آيس كريم   الجمعة نوفمبر 23, 2007 1:26 pm

:~~~~~~~:
وااااااااااااااااااااااااو
الله عليكى يانونا جامده موووووووووت
الوصفه وسهله اوى
تسلم ايدك يا قمر

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.namlaman.net
عاشق عمرو دياب
[SIZE=1] [/SIZE][COLOR=#ffffff][B]ادارة الشبكة[/COLOR][/B]
[SIZE=1] [/SIZE][COLOR=#ffffff][B]ادارة الشبكة[/COLOR][/B]
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1450
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 01/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: كيك على شكل آيس كريم   الإثنين نوفمبر 26, 2007 7:54 am

مع انى الواحد مش فاهم حاجة بس يلا
مشكورررررررر

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://wizo.4umer.com
 
كيك على شكل آيس كريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة منتديات ويزو :: 

@ ":: صفحة MiZo_WiZo الرئيسية::" @ :: 

@ ":: أســـــــــــرة ويــــــــــــــزو ::" @ ::  ":: ويزو للأطعمة والوجبات السريعة والعالمية ::"

-
انتقل الى: